Don Arancino

Ce site est une mise en bouche destinée à vous immerger dans ce projet de vie qui m’anime et consiste à l’envie de partager avec vous mon amour de la culture Italo-Américaine à travers sa cuisine généreuse et gourmande, notamment « la Pasta ». J’aurais à cœur de sublimer chacune de vos expériences au goût raffiné de la découverte ou redécouverte des œuvres cinématographiques qui ont données à cette culture ses lettres de noblesse.

Ici, je vous confierai les secrets de somptueuses recettes à réaliser chez vous de manière simple et ludique. Egalement, je ravirai vos papilles avec mes réalisations que vous pourrez commander pour un déjeuner savoureux sur le pouce au bureau ou un plateau repas à déguster chez vous le soir (livraison possible sur Lyon et sa proche banlieue). A votre convenance, je m’inviterai chez vous pour cuisiner en toute intimité spécialement pour vos amis, proches ou un moment en amoureux.

Ne connaissant que trop ce sentiment de frustration lorsque l’on consulte des photos ou des vidéos culinaires, je m’efforcerai de vous divertir au milieu de cette éloge de la bonne cuisine, en revivant avec vous les scènes mythiques des films cultes qui ont imprégné la culture dont je m’inspire et que tout le monde connait et si ce n’est pas le cas, soyez certains qu’ils marqueront à jamais votre vision de la vie. Quiz et anecdotes seront nos assaisonnements de choix.

A terme, cette page me permettra de financer mon projet d’ouverture au public d’un atelier de confection de pâtes fraiches où j’espère vous accueillir nombreux. Vous dégusterez différentes variétés de pâtes, des plus traditionnelles (tagliatelle, linguine, gnocchi, …) aux plus originales (tortelli au sésame, langoustines et basilic). Je réaliserai pour vous des spécialités qui vous ferons découvrir la diversité de la cuisine régionale italienne (piadina, arancini, …) à consommer sur place ou à emporter au centre d’une épicerie fine garnie par une large gamme de produits importés d’Italie (vins, pâtes sèches , panettone, …). Un lieu accueillant pour un moment entre amis ou en famille, autour d’un verre de dolcetto d’Alba, dégustant une cuisine authentique qui ne triche pas, tout ça dans une ambiance qui fera la part belle à l’univers de Coppola ou Scorsese.

Avouez que vous en rêvez déjà !!!

Voilà la genèse de ce futur endroit qui je l’espère deviendra le votre.